10 / Նոյեմբեր / 2022 : 11-51
Երկար պահպանման ժամկետ ունեցող մթերքները հանգեցնում են վաղաժամ մահվան. ուսումնասիրություն
Բրազիլիայի գիտնականները եկել են այն եզրակացության, որ ուլտրամշակված մթերքների հաճախակի օգտագործումը կարող է առաջացնել վաղաժամ մահացություն։ Սննդի այս տեսակը ներառում է երկար պահպանման ժամկետ ունեցող լայն սպառման ապրանքներ։ Նոր ուսումնասիրությունը բացահայտում է հանրաճանաչ ապրանքներ, որոնք նվազեցնում են կյանքի տեւողությունը։
Հետազոտողները ուսումնասիրել են Բրազիլիայի 2017-2018 թվականների Ազգային ներկայացուցչական սննդակարգի հետազոտությունների և 2019 թվականի ժողովրդագրական մահացության վերաբերյալ տվյալները: 2019 թվականին 30-ից 69 տարեկան 541 հազար 160 մարդ վաղաժամ մահացել է։ Դրանցից 261․ 061 մահը պայմանավորված է կանխարգելելի ոչ վարակիչ հիվանդություններով։
Ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ այդ մահերից մոտ 57․000-ը (10,5%) վերագրվել են պաստերիզացված արտադրանքի օգտագործմանը: Հետազոտողները ենթադրում են, որ բարձր եկամուտ ունեցող երկրներում այդ ցուցանիշներն էլ ավելի բարձր կլինեն։
Ուլտրամշակված մթերքները ներառում են շատ ուտելիքներ, որոնք ամենօրյա օգտագործման սննդի տեսակներ են. երշիկեղեն, նախաճաշի համար արագ պատրաստվող շիլաներ, թխվածքաբլիթներ, չիպսեր, պաստերիզացված մրգային հյութեր, մսամթերքի տեսականիներ, հացի տեսականիներ, զովացուցիչ ըմպելիքներ, պահածոյացված ապուրներ, սառեցված պիցցա, բլիթներ, քաղցրավենիք և այլն:
Դրանցից շատերը պարունակում են արդյունաբերական արտադրանքներից ստացված նյութեր՝ տրանս ճարպեր, շաքարներ, օսլա, սպիտակուցային հավելումներ, որոնք չունեն ամբողջական սննդի բաղադրիչներ և հաճախ պարունակում են մեծ քանակությամբ բուրավետիչներ, գույներ, էմուլգատորներ և այլ հավելումներ:
Դուք կարող եք նվազեցնել հիվանդությունների և մահացությունների ռիսկը՝ հետևելով ճիշտ սնվելուն։
Կարդացեք նաև՝
Այլ նորություններին հետևեք այստե՛ղ։
Դիտվել է
9949անգամ
Դիտեք նաև
21 / Ապրիլ / 2020
Բոլորս պետք է հավելյալ ջանքեր գործադրենք աճի տեմպը թուլացնելու ուղղությամբ․ Արսեն Թորոսյան
Վերլուծելով վերջին 1 շաբաթվա կորոնավիրուսային վարակով նոր դեպքերի թիվը, կարող ենք արձանագրել, որ ունենք աճի կայուն տեմպ, որը տատանվում է օրական 3-4% սահմաններում: Այս մասին հայտնում է...
04 / Ապրիլ / 2020
Գոռաց հեռու մնա, չհասկացա` ինչու . կորոնավիրուսով վարակված վիրավորին օգնած երիտասարդին...
Երեւանի բնակիչ 23-ամյա Արմեն Այվազյանի երեկոյան զբոսանքը երեկ ավարտվել է անհավանական պատմությամբ: Վթարված Շտապօգնության մեքենայի ուղեւորին օգնելուց հետո Արմենին 14 օրով մեկուսացրել են:
NEWS.am-ի...
04 / Ապրիլ / 2020
Սխտորը՝ որպես դեղամիջոց. Սխտորի օգտակար հատկությունները
Ժողովրդական բժշկության մեջ սխտորը վաղուց հայտնի է իր բուժական և կանխարգելիչ նշանակությամբ:
Պատահական չէ, որ որոշ ազգեր այն համարում են սուրբ ուտելիք։ Միջին դարերում Գերմանիայում, Ռուսաստանում,...
31 / Մարտ / 2020
Հակառակորդի կրակոցից վիրավորված երեխային վիրահատել են. նրան տեղափոխել են Երևան
Տավուշի մարզի Ոսկեվան համայնքում հակառակորդի կրակոցից վիրավորում ստացած երեխան արդեն Երևանում է` Սուրբ Աստվածամայր բժշկական կենտրոնում: Այս մասին ֆեյսբուքյան էջում գրել ԲԿ–ի մամուլի...
31 / Մարտ / 2020
Կորոնավիրուսի վերաբերյալ մարտի 30-ի տվյալները կհարպարակվեն ավելի ուշ. ԱՆ
ՀՀ Առողջապահության նախարարության ֆեյսբուքյան էջում կարդում ենք.
Հարգելի օգտատերեր, գործընկերներ, մարտի 30-ի տվյալները կհարպարակվեն ավելի ուշ :
30 / Մարտ / 2020
Ինքնամեկուսացման խորհուրդներ . Արցախի առողջապահության նախարարության տեսաուղեցույցը
Արցախի Հանրապետության առողջապահության նախարարությունը տեսաուղեցույց է պատրաստել, որը վերնագրված է Ինքնամեկուսացման խորհուրդներ :
Նշվում է, որ տնային մեկուսացման պայմանները խախտողները կենթարկվեն...
30 / Մարտ / 2020
Հայաստանում կորոնավիրուսով վարակվածների թվի մասին ինֆորմացիան տեխնիկական խնդիրների պատճառով չի...
Առողջապահության նախարության ֆեյսբուքյան էջում կարդում ենք.
Հարգելի օգտատերեր, գործընկերներ, հայրենակիցներ, հայցում ենք Ձեր ներողամտությունը` տեխնիկական խնդիրների պատճառով...
30 / Մարտ / 2020
Անմիջապես հանեք ողջ հագուստը և լցրեք պարկի մեջ. Ինչ պետք է անել կորոնավիրուսից պաշտպանվելու համար
ՀՀ առողջապահության նախարարությունը ներկայացրել է ռիսկի խմբի անձանց հետ համակեցության կանոնները.
Տուն վերադառնալուց հետո աշխատեք ոչնչի ձեռք չտալ
Հանեք կոշիկները
Ախտահանեք ձեր տնային կենդանու թաթերը,...