Ահա, թե ինչպես կարող եք շատ արագ պատրաստել մեր՝ հայերիս, այդքան սիրելի թթու ծիծակը. մատներդ հետը կուտես
Ձեզ ենք ներկայացնում շատ համեղ թթու ծիծակ պատրաստելու ամենահեշտ և արագ բաղադրատոմս:
Անհրաժեշտ է ՝
* ծիծակ, հատիկ պղպեղ, բուրավետ հատիկ պղպեղ
* սխտոր, սամիթ, դափնու տերև
* աղ, կիտրոնի աղ
Պատրաստման եղանակը.
Լվանալ ծիծակները , ծակծկել կամ կտրել մինչև կեսը:
Մեկլիտրանոց ստերիլացված տարաների մեջ լցնել մի քանի ատամիկ սխտոր, 2-3 դափնու տերև, մի ճյուղ սամիթ, հատիկ պղպեղ:
Ծիծակները դասավորել՝ սեղմելով, քանի որ աղաջուրը լցնելուց հետո նրանք փափկում են, և բավական տեղ է ազատվում: Աղաջուր պատրաստել՝ յուրաքանչյուր 1 լիտր եռացող ջրին ավելացնել 1 ճաշի գդալ աղ:
Փրփուր առաջանալու դեպքում գդալով վերցնել:
Աղաջուրը լցնել բանկաների մեջ, ամեն մեկլիտրանոց բանկայի մեջ ավելացնել 1 ոչ լիքը թեյի գդալ կիտրոնի աղ (կիտրոնաթթու): Ապա անմիջապես փակել, մի քիչ շուռումուռ տալ, որպեսզի կիտրոնի աղը լուծվի, ապա շարել սեղանին ՝ կափարիչը ներքև:
Ծածկել, հաստ կտորով, թողնել մինչև հաջորդ օրը:
Բարի ախորժակ։
